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食品行业解决方案食品行业经典案例
该企业是国内排名前三的大型乳制品生产加工企业,冷却水采用蒸发冷系统,此类循环水系统保有水量小,循环量大,蒸发量高,浓缩速度快,且由于食品安全问题,不能采用化学方法处理,曾使用电子除垢仪进行处理,但是效果不佳,致使该厂系统一直存在以下问题:
 
1.由于没有专业的循环水维护团队,从水质控制精度,浓缩倍数控制均无法做到精细化管理,浪费了水资源的同时,问题却越来越多。
 
2.循环水的电导率,硬度数值超过国家行业标准(工业循环冷却水处理设计规范GB50050-2007)100%以上。
 
3.盘管结垢严重,不能有效冷却盘管内的高温介质。
 
针对该厂的情况,我们推荐如下改进方案:
 
1.2015年12月,安装了3台罗德斯尔循环水处理设备处理循环水系统,5套自动排污装置(含水表)进行水质管理及节水统计。
 
2.水处理控制全面以数据为依据的自动化管理,避免了人为因素造成的管理不善,水质控制更加平稳。
 
3.冷却水水质控制完全参考国标控制标准进行管理。
 
4.盘管结垢问题完全得到解决,此前盘管存在的旧垢,逐渐松软脱落。
 
5.排水量较采用设备之前节约了1/2以上。